白癜风患者在饮食方面要引起重视。病人饮食中有许多需要回避的问题。患者要注意菠菜对于白癜风患者来说要忌口。您要留意饮食禁忌。尽量不要吃含维生素C,维生素E,维生素C较多的食品及水果，例如西红柿，菠萝，猕猴桃，柠檬，橙子，柚子。二是可多吃一些含铜及复合氨基酸食品，例如海带，田螺，核桃仁，豆制品，肉类，动物肝脏，黑木耳，鸡蛋，牛奶等等。以后尽量不要吃辛辣刺激的食物。

白癜风靠单一因素致病的几率相对较小，通常是在很多因素之后才会引起疾病，如有隐性遗传因素影响的儿童，若平常饮食不佳、若平常不喜欢吃些微量元素食物、具有较强烈挑食习惯等，都会使儿童黑色素合成受阻，很可能引发疾病。